Trakya Kebabı / Yöresel Yemek Tarifleri

Trakya Kebabı

 

Pişme suresi:
Време за приготвяне N/A dk.

Преизчисли продуктите

Reyting:

2,91 / 5 (166 oy)
Siz bu tarife oy vermemişsiniz
Ürünler:

Yayınlama tarihi: 2013-04-02
Tarifin linki:
Tarifin yersizliğini şikayet et!
Hazırlanış şekli Trakya Kebabı

Yemeğimize başlamadan önce kırmızı bibierleri közlemeyi unutmayalım. Yapışmaz yüzeyli bir tavada margarini eritip tavukları arkalı önlü kızartın. Üzerine limon suyu ekleyip ocaktan alın. Başka bir tavaya irice doğradığınız soğan ve patatesi koyun. Üzerine ince doğradığınız havuç ve kırmızı biberleri ekleyin. 5-6 dakika sote edip sarmısakları ve tavukları üzerine ekleyin. Baharatları ve tuzu da ilave edip karıştırın. Fırın tepsisine ya da güvece yağlı kağıdı yerleştirin. Salamları dizip kaşarı serpin. Tavadaki sebzeli karışımı üzerine döküp kıyılmış maydanoz serpin. Yağlı kağıdın uç kısımlarını ortaya toplayarak kabın üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirip servis yapın.


tarafından eklenmiştir 925 defa görülmüştür

Benzer tarifler
 
  • Trakya Kebabı

    Trakya Kebabı

    Yöresel Yemek Tarifleri

    Yemeğimize başlamadan önce kırmızı bibierleri közlemeyi unutmayalım. Yapışmaz yüzeyli bir tavada...
  • Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri

    Yöresel Yemek Tarifleri

    Ciğer yıkandıktan sonra tencereye koyulur ve suyunu çekene kadar pişirilir.Suyunu çektikten sonra...
  • Akçaabat Köftesi

    Akçaabat Köftesi

    Yöresel Yemek Tarifleri

    Kıymaya bir miktar, dana nın ön kol etinden ve döş kısmından ekleyelim Mümkünse 4-5 dilim...
  • Adana Kebabı

    Adana Kebabı

    Yöresel Yemek Tarifleri

    Yapılışı: Kıymayı bir kaba koyuyoruz daha sonra soğanı ince ince doğruyoruz. Daha sonra...